In una struttura

del 1200

La struttura che ha come base la Taverna del Torchio risale a molti secoli fa, si tratta del 1200. La piazzetta Garibaldi faceva parte della via consolare Flaminia, ovvero quella importante via romana fatta realizzare dal console Caio Flaminio ad iniziare dall’anno 221 a.C.

La storia

di una famiglia

Dal 19 ottobre del 1985 che la Taverna del Torchio diviene un vero e proprio ristorante, aperto tutto l’anno. Gestito da più di trentanni dalla stessa famiglia, si tramanderà di generazione in generazione fino ad arrivare a Sarah.

Crediamo nel

cibo buono

La cucina è tipica umbra, con piatti semplici ma gustosi, preparati con ingredienti freschi e di stagione. Il ristorante dispone anche di una cantina con una vasta selezione di vini.